Dos rionegrinos prepararon las achuras más ricas en el Campeonato de Asado

Los rionegrinos Sergio Ovalle y Norberto García prepararon las achuras más sabrosas en el  Campeonato Federal de Asado realizado en Buenos Aires.

El certamen se desarrolló ayer sobre la avenida 9 de Julio, entre el Obelisco y la avenida de Mayo, con una gran participación de público. Participaron del torneo 24 parejas de parrilleros.

Ovalle y García, de Río Negro, se coronaron en la categoría achuras, mientras que el premio mayor se lo quedaron los mendocinos Carlos Gallardo y Francisco Araya. Ambos se llevaron un trofeo dorado en forma de parrilla.

En tanto, Carlos Santos Catricheo y su ayudante, Rubén Salanueva, de Neuquén, fueron los autores del asado más rico.

Catricheo señaló a Télam que "el gusto de la carne se lo da el asador, además depende de la calidad de la carne y la leña con la que se hace el fuego, que es lo principal para cocinar”. (ANB)