Charlas sobre vinos en "Bariloche a la Carta"

Charla gratuita en el Centro Cívico

La charla "Como aprender de vinos y no morir en el intento" se realizará este jueves 9 de Octubre a las 18 horas en la globa instalada en el Centro Cívico, con un cupo aproximado de 150 personas. Se estima una hora y media de duración.Los temas planteados como hilo conductor de la charla:

- El vino, los dioses y las leyendas

- Así era el vino que bebía Jesús

- Historia de la forma y color de la botella de vino

- El vino y el mito de la sandía

- El vino y el mito de las lágrimas

- ¿Cómo se degusta un vino?

- Malbec, Cabernet, Merlot…¿por qué se llaman así?

- ¿Qué son los vinos varietales?

- Cómo guardar los vinos en casa

- ¿Por qué hay vino más caros y vinos más baratos?

Coloquio de vinos y degustación de bodegas Boutique

Se desarrollará hoy miércoles 8 de octubre a las 20 hs. en el restautante Kandahar. El cupo es de 35 personas y durará aproximadamente 60 minutos. Los asistentes que deseen quedarse a cenar tendrán un 20 % de descuento. Los vinos degustados también se podrán adquirir con el mismo descuento. Los temas planteados como hilo conductor de la charla son:

- ¿Cómo se hace un espumante o champagne?

- La importancia del terruño en el vino

- La influencia del suelo

- Las distintas uvas y sus características

- ¿Para qué se utiliza la madera de roble?

- Diferencias entre el roble francés y el americano

- Vinos varietales y vinos de corte

- ¿Qué es la maceración?

- Los aromas del vino

- La vida del vino en la botella y su envejecimiento

Los vinos a degustar son:

- Espumante Domaine Le Billoud Extra Brut

- Domaine Le Billoud Cabernet Sauvignon

- Valle Las Nencias Malbec Reserve y Valle Las Nencias Red Blend Reserve.