Secuestraron capones sin certificado sanitario en el ingreso a Bariloche

Efectivos del Cuerpo de Seguridad Vial de Bariloche secuestraron una docena de ovinos capones que eran transportados en un utilitario y que carecían de certificado sanitario y sello bromatológico.

El operativo se realizó en el puesto de Las Chacras, en el acceso este de Bariloche, e involucró a un vehículo Toyota Hilux procedente de la localidad de Ingeniero Jacobacci.

Al detener la marcha del vehículo, los uniformados solicitaron la documentación habilitante para el transporte de la mercadería aunque no contaba con la misma. Los efectivos detectaron que faltaba el certificado sanitario y el sello bromatológico, por lo que la mercadería carecía de las condiciones de salubridad establecidas en la Ley 2534.

Por tal motivo, personal de Ganadería de la provincia de Río Negro labró el acta correspondiente y la mercadería fue destruida en el Vertedero local, ante la presencia de testigos.

¿Qué establece la Ley 2534, que reglamenta la faena y los establecimientos dedicados a productos animales?

El artículo 10, inciso e) de dicha norma, establece que "Las penas se aplicarán tomando en consideración, las circunstancias del caso, naturaleza y gravedad de la infracción cometida, antecedentes del infractor y cualquier otra que permita formar un juicio acerca de la responsabilidad del mismo". 

Por otro lado, en el artículo 11, la ley establece que "en toda trasgresión a la presente, el funcionario actuante procederá a la incautación de la totalidad de la mercadería cuando se tratare de carnes o derivados aptos para consumo (...)  Cuando no fueran aptas se procederá a su destrucción, actuación que constará en acta labrada a tal efecto". (ANB)