Detectan alimentos en mal estado y una fábrica clandestina de cerveza

Inspectores municipales detectaron, en una inspección de rutina, que una rotisería ubicada en avenida 12 de Octubre tenía mercadería en muy mal estado de conservación, pollos de color verdoso, contaminación cruzada y alimentos sin rotular. 

El procedimiento tuvo lugar este martes en una parrilla y rotisería ubicada en avenida 12 de Octubre al 1500, y estuvo a cargo de personal del Departamento de Fiscalización Ambiental de la Dirección de Inspección General municipal. 

Los inspectores verificaron la presencia de mercadería en muy mal estado de conservación, pollos con olor nauseabundo y color verdoso, alimentos elaborados sin rotulación y contaminación cruzada.

Se resolvió la clausura del local por no poder garantizar la salubridad de los alimentos elaborados y encontrarse el espacio en muy mal estado de higiene. Las actuaciones quedan a disposición del Tribunal de Faltas 1.

En otra inspección, realizada en Soldado Olavarría y Padre Giacchino, detectaron que en una vivienda particular se elaboraba cerveza sin habilitación municipal.

Allí se secuestraron 30 cajones con botellas llenas y elementos de fabricación, además de una heladera, quemadores, entre otras cosas.