Viedma se prepara para el gran encuentro dulcero con alfajor gigante, sorteos y 18 expositores locales

La Municipalidad de Viedma presentó oficialmente este miércoles la segunda edición de la Expo Alfajor 2026, que se llevará a cabo el próximo fin de semana en el predio del club Sol de Mayo. El lanzamiento realizado en el Palacio Municipal contó con la presencia del intendente Marcos Castro, funcionarios del área de Desarrollo Económico y los emprendedores que participarán de la propuesta gastronómica.

Durante el acto, el jefe comunal destacó el crecimiento del sector en el último año y remarcó el acompañamiento del Estado local a quienes apuestan por la producción y el trabajo independiente. Castro señaló que el año pasado fueron quince los productores participantes y que en esta edición se sumaron tres nuevos emprendedores, alcanzando un total de dieciocho expositores. El intendente valoró que el trabajo que vienen realizando se está multiplicando y alentó a que en futuras ediciones se superen las veinte marcas.

El intendente también puso en valor el aporte de los emprendimientos productivos frente a la demanda de empleo que existe en la ciudad y subrayó la necesidad de generar políticas públicas que acompañen el desarrollo de nuevas oportunidades. Explicó que la capacidad del Estado para absorber la demanda laboral es limitada y destacó el rol del Municipio en la generación de herramientas para fortalecer el entramado productivo local. Castro afirmó que es necesario escuchar y visualizar el territorio para fomentar todo lo que los emprendedores vienen haciendo y proyectó el crecimiento de la actividad para los próximos años.

Por su parte, el subsecretario de Desarrollo Económico, Marco Magnanelli, destacó el acompañamiento del Gobierno municipal a los emprendedores y señaló que el objetivo es brindarles las herramientas que necesitan para desarrollarse y crecer en un entramado productivo que tiene muchas facetas. Magnanelli reivindicó el espíritu emprendedor de quienes participan de la propuesta y sostuvo que emprender es arriesgar y enamorarse de una idea, y que en la ciudad que viven hay un futuro posible.

Entre las principales novedades de esta segunda edición, la productora local Andreina Semchuck recordó el éxito de la primera edición y destacó que en dos horas se vendieron más de trescientos alfajores entre todos los expositores. Para este año, la propuesta suma nuevas alternativas y actividades para el público, entre las que se destaca la elaboración de un alfajor gigante que será degustado durante la jornada del domingo. También habrá sorteos que permitirán a los visitantes probar distintas variedades de alfajores. Semchuck adelantó que habrá una amplia oferta de propuestas sin gluten y con distintos sabores para que todos puedan probar.

La segunda Expo Alfajor 2026 se consolida como un espacio para visibilizar el trabajo de los productores locales, fortalecer la economía regional y generar oportunidades para quienes encuentran en el emprendimiento una alternativa concreta de crecimiento. La iniciativa propone un espacio de encuentro para toda la comunidad, con gastronomía, producción local y actividades pensadas para disfrutar en familia. El evento se realizará durante el próximo fin de semana en el predio del club Sol de Mayo con entrada libre y gratuita.