VIDEO: Bariloche, la capital mundial del chocolate con una barra de 222 metros

Un récord dulce sobre la calle Mitre

Bariloche vivió uno de los Viernes Santos más memorables de su historia. Con una extensión de 222 metros, la barra de chocolate más larga del mundo se desplegó por Mitre, desde la calle Villegas hasta Urquiza, superando el propio récord que la ciudad había establecido en ediciones anteriores.

Todas las chocolaterías artesanales de la ciudad se unieron al esfuerzo colectivo, aportando materia prima, maquinaria y la expertise de sus maestros chocolateros para crear la monumental golosina. La propuesta convocó a miles de personas que colmaron los alrededores de Mitre, muchos con sus hijos al hombro y las características orejeras de conejo de Pascua de cartón.

El momento más esperado: el derrame del chocolate fundido

Alrededor de las 19:30 llegó el instante más anticipado de la jornada. Sobre una larga cinta de papel aluminio, los maestros chocolateros vertieron el chocolate fundido en sus cuatro variedades —frambuesa, blanco, negro y amargo— y lo completaron con una selección de toppings: maní, nueces, almendras, pistachos y cereales. Tras pocos minutos de solidificación, favorecida por el frío del atardecer patagónico, comenzó el reparto entre las manos impacientes del público. Nadie quiso perderse ese momento.

Una fiesta para toda la familia desde las 16 horas

Mucho antes del gran momento del derrame, el casco céntrico ya bullía de actividad desde las 16. Las familias hacían largas filas en los gazebos instalados a la altura de Mitre al 600, donde cuatro maquilladoras pintaban las caritas de los más pequeños hasta las 20 horas, atendiendo a más de 500 niños por día. A lo largo del predio, cada cuadra ofrecía puestos con juegos interactivos, rincones de arte y un museo del chocolate, pensados para entretener a los chicos durante toda la jornada.

Presencia oficial y operativo de seguridad

El evento contó con la presencia del gobernador de Río Negro, Alberto Weretilneck, el intendente de Bariloche, Walter Cortés, y el intendente de El Bolsón, Bruno Pogliano. La organización dispuso personal médico en el perímetro, salidas de emergencia sobre la calle Quaglia y pantallas gigantes a lo largo del recorrido para que quienes se encontraban más alejados pudieran seguir el armado de la barra en detalle.