Espectáculos
La Fiesta de las Colectividades tuvo un exitoso primer fin de semana
La 41° edición de la Fiesta de las Colectividades Europeo-Argentinas cerró un exitoso primer fin de semana en el predio de la Sociedad Rural.
El tradicional evento comenzó este sábado con un clima algo nublado. Los puestos de las distintas colectividades fueron los protagonistas con las diferentes y deliciosas propuestas gastronómicas típicas de cada país.
Hoy, (13/11), la fiesta comenzó al mediodía con un marco climático más favorable. La gente disfrutó de bailes tradicionales de cada colectividad y de distintas opciones para degustar las recetas traídas por los inmigrantes europeos.
“Este año no pudimos traer los licores típicos de Croacia, debido a los problemas con las importaciones, pero solemos tener licor de pera, de nuez, una grapa de ciruela”, detalló Maia de la colectividad croata.
La joven recordó que su abuelo, Juan Murgic, fue uno de los fundadores de la colectividad, en 1995. Ahora, “somos familias de los primeros inmigrantes que empezamos a juntarnos en nuestras casas y hoy somos la colectividad croata”, añadió.
Las tortas alemanas, los pastelitos de Belén del stand de Portugal, la raclette para degustar los sabores de Suiza, las pizzas italianas y muchas opciones más, se pudieron disfrutar durante este fin de semana.
“Una de nuestras especialidades es la bondiola braseada, desmenuzada con una salsa portuguesa con un aderezo de damasco con picante”, contó Juan de la Cruz de la colectividad de Portugal.
Los descendientes de portugueses contaron además, que otra de las estrellas de su stand es la clásica feijoada, que si bien la vinculamos a Brasil, es típica de Portugal. “La receta original es con porotos rojos, pero como el paladar latinoamericano está acostumbrado a los porotos negros, la hacemos así”, relató Irene.
Este año el encuentro tiene muchas novedades, con dos escenarios, pantallas, transmisiones y cocina en vivo, música, nuevos juegos y espectáculos. El precio general de ingreso es de $1000 adultos. Jubilados y menores entre 6 y 12 años abonan $500 y menores de 5 años ingresan gratis. Las personas con discapacidades mostrando credencial ingresan gratis.
La boletería está abierta entre las 12 y 21Hs. Como novedad se puede abonar con tarjetas de débito y crédito el ingreso. También está el sistema Cashback (retiro de efectivo) en la Boletería.
Para los niños está la Kermesse con actividades variadas para todas las edades. En esta oportunidad los organizadores de esta actividad están juntando alimentos no perecederos para colaborar con un merendero de Bariloche.
La Fiesta de las Colectividades comenzó a celebrarse en 1978 en la calle Mitre con la participación de Alemanes, Suizos, Españoles, Italianos, Daneses y Eslovenos.
La tercera edición de la fiesta, se traslada al gimnasio Pedro Estremador, aunque luego, entre 1981 y 1986 se realiza en el gimnasio del colegio Don Bosco.
En 2009 fue la última edición en el gimnasio Pedro Estremador para luego trasladarse al Club Danés, en Dina Huapi hasta 2019, cuando la fiesta se va al predio de la Sociedad Rural Bariloche. (ANB)