Refugio Antonio Lynch, siempre clásico y renovado

Se puede llegar esquiando desde las aerosillas Punta Nevada, La Hoya o Militares; o como peatón (también con tablas) desde la aerosilla Lynch.

Está emplazado en una de las cimas de vistas más deslumbrantes del Parque Nacional Nahuel Huapi.

Afuera puede estar nevando o corriendo un viento gélido, que adentro es un paraíso de montaña.

Es el Refugio Antonio Lynch, a 1.800 metros de altitud, el más antiguo y clásico del cerro Catedral, fundado en 1943, a cargo históricamente en manos de Ernesto Schilling.

Como está abierto todo el año, siempre recibe visitas. Pero este fin de semana su actividad comenzó con todo, con muchos comensales y un servicio gastronómico a la altura de su prestigio.

Eso va acompañado esta temporada de muy buenos precios, con poco aumento respecto al año pasado y casi iguales que en el centro de la ciudad, aún cuando los costos de aprovisionarse y trabajar en la montaña son más altos.

Desde sopas y exquisitos guisos de montaña hasta sandwichs y minutas, el visitante puede pedir cualquier cosa, que todo será bueno. En el segundo piso funciona una pizzería, también con un nivel de cocina muy bueno.

La cocinera Alicia Soto comanda un equipo excepcional, que acompaña bien la administración de la encargada del Refugio, María José Pasarello.

Para fin de temporada el Refugio Lynch es el epicentro de la competencia Chori CAB, del Club Andino Bariloche, y los corredores suben hasta allí con esquíes con pieles de foca y bajan esquiando. (ANB)