El 50% de los barilochenses padece obesidad o sobrepeso

La alimentación se convirtió en un tema central en los últimos meses, con especiales tendencias que van desde modas a intentos de mejorar la salud alimenticia. En Bariloche, la mitad de la población padece problemas de obesidad o sobrepeso, según indicó la nutricionista Julia Ferrer de Valdés.

El problema afecta especialmente a los niños, pero “ayudando a las madres, creemos que podemos tener un efecto multiplicador en las familias”, afirmó Ferrer de Valdés.

Hace 8 años se creó el grupo Con las alas del alma, que intenta paliar los problemas alimenticios de forma grupal. Los ejes centrales de las charlas suelen estar enfocados en la manera que se alimenta la sociedad y porqué se eligen determinadas comidas. “Debemos reconocer el hambre emocional, y saber por qué comemos cada vez que lo hacemos”, destacó la mujer.

Los niños suelen ser más afectados, ya que según lo explicado por la nutricionista, el clima frío de la zona sumado a la inseguridad y cambios de hábitos “hacen que los nenes cada vez miren más televisión y salgan menos a jugar a la calle”. El sedentarismo contribuye de esta manera, a tener sobrepeso, que puede derivar luego en otros problemas de salud.

Al ser consultada sobre los motivos de la mala alimentación, Ferrer de Valdés no dudó en atribuirlo al consumismo “característico de esta sociedad”.  Los constantes avisos publicitarios, destinados muchas veces a los niños, sobre golosinas y alimentos “no nutritivos”, llevan a “convertir a los pequeños en buenos consumidores”.

Esto, sumado a las estrategias de márketing que “no por casualidad coloca las cosas en cada góndola”, derivan en un consumo desmedido de productos no nutritivos que suelen terminar en “problemas de sobrepeso”, según lo aseguró la mujer.

En los últimos meses se impulsó, sobre todo en las redes sociales, “una movida saludable”. Se trata de jóvenes que comparten sus recetas y métodos para llevar adelante una alimentación sana que, combinada con ejercicio, ayuda a mantener un peso estable y una buena salud. “Por suerte se está dando esta situación que tiene como fin contrarrestar los efectos de una sociedad obesogénica”, remarcó la nutricionista.

En relación a esto también mencionó que muchas veces la mala información y desconocimiento del tema, hacen que la gente “elija mal o piense que comer sano es más caro” y agregó que “si bien hay algunos alimentos naturales que salen más dinero que los tradicionales, las porciones que se deben ingerir son más pequeñas y son más ricas para el organismo”.

Sobre este tema, Con las alas del alma realizará una charla para este viernes a partir de las 18 en la sede de la Junta Vecinal del barrio Belgrano ubicada  en 24 de septiembre y Cacique Cumbay, bajo el título “Obesidad y sobrepeso, ¿Por qué es efectivo el tratamiento grupal?”  El encuentro tiene entrada libre y gratuita y no es necesaria la inscripción previa. Habrá otros dos encuentros que se realizarán el sábado 19 y el 2 de abril, para quienes no puedan asistir hoy. (ANB)