Pescado fresco y barato en el Mercado Comunitario
Los pescadores artesanales de San Antonio Oeste ofrecerán durante la semana sus productos de mar en el Mercado Comunitario Municipal. Los vecinos podrán comprar así pescados y mariscos frescos de exportación a precios justos.
El Mercado está ubicado en Santa Cruz 1120 y abre sus puertas de martes a viernes, de 9 a 13 y de 15 a 19. También atiende los sábados de 9 a 13.
Los precios de referencia del pescado son los siguiente:
- Merluzon $ 70 x kilo
- Merluza chica $ 65 x kilo
- Pez gallo $ 70 x kilo
- Salmón $ 80 x kilo
- Gatuzo $ 70 x kilo
- Rabas $ $95 x kilo
- Langostinos $ 140 x kilo
- Mejillón $ 90 x kilo
- Cazuelita $ 70 x medio kilo
Los trabajadores, nucleados en la Asociación de Pescadores Artesanales del Golfo San Matías, arrojan 6000 anzuelos al agua, a 124 metros de profundidad, y recogen manualmente uno por uno. Luego llevan el producto a la terminal pesquera artesanal, en donde la cooperativa filetea el pescado y lo acondiciona con hielo, para su inmediata carga y transporte al lugar de destino. Se trata de la misma modalidad con la que antes la producción se exportaba a España.
Esta iniciativa se realiza en el marco del convenio firmado entre la intendenta María Eugenia Martini y el jefe comunal de San Antonio, Javier Iud, para la promoción de las economías regionales.
Además de los productos de mar, el Mercado ofrece, a precios justos, los habituales productos de la Federación de Cooperativas Federadas (FECOFE) -harina, arroz, yerba, fideos, dulces, caldos y queso sardo de Córdoba-, frutas y verduras del Valle, pulpa de fruta de productores de El Manso -manzana, sauco, membrillo, rosa mosqueta y zarza mora-; además de frutillas y arándanos. También productos como cerveza artesanal, quesos, lácteos, salames (de cerdo y de cordero) y alfajores regionales de frutas finas. (ANB)