Con una amplia oferta gastronómica, llega “Bariloche a la Carta”

Un variado abanico de actividades vinculadas a la gastronomía se desplegará durante un novedoso evento que comenzará el próximo lunes y se extenderá hasta el 13 de octubre. Se trata de “Bariloche a la Carta”, el cual fue presentado oficialmente este miércoles en conferencia de prensa.

Más de 70 establecimientos conformarán un circuito con importantes descuentos para quienes cuenten con la tarjeta de beneficios, a la que todos pueden acceder descargándola desde la página web www.barilochealacarta.com.

Los comensales tendrán la posibilidad de votar el plato que más les guste y participar de importantes sorteos. Se elegirá el Plato de Oro 2014 y los mejores menús de cada estación.

Las actividades gratuitas también formarán parte de una agenda colmada de propuestas interesantes para hacer. Se llevarán a cabo charlas y catas en diferentes establecimientos gastronómicos de la ciudad, mientras que los talleres y otras disertaciones se realizarán en una carpa ubicada en el Centro Cívico.

Allí se convocará a niños y adultos que encontrarán distintas alternativas para pasar un momento más que único y agradable.

“El objetivo es poner en la vidriera nacional e internacional a uno de los grandes diferenciales de la ciudad, que es la gastronomía”, dijo el coordinador de la propuesta Lucio Bellora, quien brindó hoy una conferenciad de prensa junto a al secretario de Turismo de la municipalidad, Fabián Szerwczuk y el miembro de la comisión directiva de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB), Gerardo Stocker.

Bariloche se suma a la tendencia que iniciaron otros destinos del país como Buenos Aires, Puerto Madryn, Córdoba, Mar del Plata y Rosario que con diferentes iniciativas realizan anualmente eventos de este tipo.

La organización de la actividad se encuentra a cargo de AEHGB, con el apoyo de la secretaria de Turismo de Bariloche, el Ente Mixto de Promoción Turística (EMPROTUR), el gobierno de Río Negro y la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA).

El circuito

El circuito está conformado por más de 70 establecimientos que para esta ocasión presentarán platos vinculados a las estaciones del año. De esta forma se podrán elegir platos de verano, primavera, otoño o invierno.

A todas las personas que presenten la tarjeta de Beneficios Bariloche a la Carta los establecimientos les realizarán un 20% de descuento con cualquier medio de pago sobre el total de la cuenta.

Tarjeta de beneficios

Para adquirir la tarjeta de beneficios los interesados pueden descargarla aquí: www.barilochealacarta.com/beneficios. También se distribuirá en los comercios adheridos y en la sede de la AEHGB.

Inscripciones

Para inscribirse en el cronograma de actividades gratuitas que ofrece Bariloche a la Carta, los interesados pueden ingresar aquí: www.barilochealacarta.com/actividades.

El cronograma

Lunes 6

Circuito Gastronómico Bariloche a la Carta. Salí. Disfrutá. Compartí.

Martes 7

Circuito Gastronómico Bariloche a la Carta. Salí. Disfrutá. Compartí.

18: 00 hs. Taller de Cocina Saludable. A cargo de Guillermo Andreani. En Covita, Rolando 172. (Duración 2 horas)

Miércoles 8

Circuito Gastronómico Bariloche a la Carta: Salí. Disfrutá. Compartí.

19:00 hs. Charla, Cata y Maridaje de Café “Viajá por el mundo del café”. En Du Coin Café, Mitre 442 Paseo de la Catedral.

20:00 hs. Coloquio de vinos y degustación de bodegas Boutique. A cargo de Diego Di Giacomo Bodegas Domaine Le Billoud y Valle Las Nencias. En Kandahar, 20 de febrero 698.

Jueves 9

Circuito Gastronómico Bariloche a la Carta: Salí. Disfrutá. Compartí.

17:00 hs. Presentación de Barística y Cafetería. En Luna de Oriente AV. de los Pioneros 3,928

19:00 hs Charla, Cata y Maridaje de Café “Viajá por el mundo del café”. En Du Coin Café, Mitre 442 Paseo de la Catedral.

20 hs. Degustación de vino de Bodegas de Vinos de Bodegas Canale-Patagonia. En El Nuevo Gaucho Rolando 172.

Espacio Central. Bariloche a la Carta en el Centro Cívico:

10:00 hs. Actividad para niños: Guille y Los Buenos Alimentos

10:00 a 16:00 hs. Actividad para Niños: Los cocineritos

10:00 a 16:00 hs. Actividad para niños: Jugando y Reciclando con Crearte

18:00 hs. Charla Espacio Central: Cómo Aprender de Vinos y no morir en el intento. Diego Di Giacomo

19:00 hs. Disfrutar la Cerveza: Julio Migoya (CerveceríaBlest) y Fidel Ayala (Cervecería Yeska)

20:00 hs. Identidad Culinaria de la Patagonia. Charla + Clase Magistral cocina con elementos regionales. Emiliano Schobert. ( El Obrador)

Viernes 10

Circuito Gastronómico Bariloche a la Carta: Salí. Disfrutá. Compartí.

18:00 hs. Cata de Cervezas Artesanales. A cargo de Fidel Ayala . En Yeska 20 de febrero 451 Paseo de la Colina

19:00 hs. EL MILAGRO DE LA ALIMENTACION Charla. Diego Cirelli – Permacultor/Cocinero Saludable. En ONA ECO Espacio, Av.Bustillo 6,126

19:00 hs. Degustación de Vinos de Alta Gama. En Luna de Oriente AV. de los Pioneros 3,928

19:00 hs. Maridaje y Charla. Bodegas Canale. En Nebbiolo, Palacios 156

20 hs. Degustación de Vinos de la Bodega Nieto Senetiner – Mendoza. En El Nuevo Gaucho Rolando 172.

Espacio Central. Bariloche a la Carta en el Centro Cívico.

10:00 hs. Actividad para niños: Guille y Los Buenos Alimentos

10:00 a 16:00 hs. Actividad para Niños: Los Cocineritos

10:00 hs a 16:00 hs. Actividad para niños: Jugando y Reciclando con Crearte

15:00 hs. Actividad para niños: Guille y Los Buenos Alimentos

17:00 hs. Clase Magistral Cocina de Ata Montaña: Pablo Quiven

18:00 hs. Clase Magistral: Martin Erkekdjian (Chef Ejecutivo Epic Arelauquen Lodge)

19:00 hs. Chocolate Un placer Saludable. Hugo Sosa (Chef Chocolatier Frantom)

20:00 hs. Clase Magistral: Cocinar con Humo. Federico Dominguez Fontán. (Chef Ejecutivo Hotel Llao-Llao).

Sábado 11

Circuito Gastronómico Bariloche a la Carta: Salí. Disfrutá. Compartí

10:00 hs. Cocineritos saludables. Sandy Sudar (Duración 2 horas). En ONA ECO Espacio, Av. Bustillo 6,126

20:00 hs. Degustación Sorpresa. En El Nuevo Gaucho Rolando 172

Espacio Central. Bariloche a la Carta en Centro Cívico

10:00 a 15:00 hs. Actividad para Niños: Los Cocineritos

10:00 a 15:00 hs. Actividad para niños: Jugando y Reciclando con Crearte

16:00 hs. Actividad para niños: Guille y Los Buenos Alimentos

Domingo 12

Circuito Gastronómico Bariloche a la Carta: Salí. Disfrutá. Compartí

12:00 hs. Exposición de Productores Regionales en Bokado Av. Bustillo Km 24,600

20:00 hs. Cata de Vinos Flichman y Cerveza Arroyo Blanco. En La Carreta. Av.Bustillo 8,26

Lunes 13

Circuito Gastronómico Bariloche a la Carta: Salí. Disfrutá. Compartí