Piden que se reglamente Ley que regula el consumo de sal

La Legisladora de la Alianza Concertación para el Desarrollo, Cristina Uría, solicitó al ministro de Salud de la Provincia, Norberto Delfino, la pronta reglamentación de la Ley 4.804 por la que se regula el consumo indiscriminado de sal dentro del territorio provincial.

La autora explicó que la aplicación de la ley "incidirá favorablemente en la reducción de los factores de riesgos que existen, entre ellos la hipertensión con sus consecuencias en las enfermedades cardiovasculares, de gran incidencia en Río Negro".

En este sentido, a través de un parte de prensa, se destacó que Bariloche ya adhirió a esta Ley que regula el expendio y ofrecimiento de sal en los establecimientos gastronómicos tanto públicos como privados.

"Son fundamentales las acciones para prevenir el consumo indiscriminado de sal que tiene gran incidencia en la salud de la población y dijo que su no aplicación aparece como una cuestión caprichosa del ministerio de Salud. No existen motivos desde el punto de vista estrictamente sanitario para su no aplicación por lo que no se comprende que a un año de su vigencia, no haya sido reglamentada y aplicada a no ser que exista desinterés del ministro por aquellas acciones que promuevan el bienestar de la población", culminó la legisladora.

Por último, Uría recordó que la reducción de la sal, tal como lo indica la Organización Mundial de la Salud (OMS), "es una de las estrategias más costoefectivas para prevenir enfermedades cardíacas, los accidentes cerebro vasculares (ACV) y la enfermedad renal crónica, que representan un deterioro sustancial de la calidad de vida de las personas".