Abrieron las inscripciones para el Concurso de Tortas 2026

En el marco de la 55.ª Fiesta Nacional de la Nieve, la comunidad  se prepara para una de sus citas más dulces y creativas: el Concurso de Tortas – Pastelería Artesanal. El evento, que cuenta con el apoyo del Municipio, el CET 25 y ASEET Patagonia, se llevará a cabo el próximo jueves 13 de agosto, consolidándose como un espacio para celebrar la identidad rionegrina y el talento local bajo el encanto del invierno. Las inscripciones ya se encuentran formalmente abiertas para todos aquellos interesados en participar de esta propuesta que combina técnica y pasión gastronómica.

La edición 2026 propone como eje central la temática "Alquimia de la Nieve", un concepto que busca incentivar la creatividad y la inspiración invernal en cada pieza de pastelería. Los participantes deberán crear obras que capturen la esencia de los paisajes de la provincia y la magia que rodea a la temporada de nieve en la región.

El concurso está diseñado para ser inclusivo, permitiendo la participación en tres categorías diferenciadas: Profesional, Amateur y Amateur Junior, lo que garantiza un espacio tanto para expertos de la cocina como para jóvenes promesas y entusiastas aficionados.

Los organizadores han confirmado que se otorgarán importantes premios en efectivo para los ganadores, destacando el nivel de excelencia que año tras año presenta este certamen.

Quienes deseen formar parte de este desafío tienen tiempo hasta el 4 de agosto para completar su inscripción a través del enlace oficial proporcionado por la organización.

Asimismo, se ha habilitado la cuenta de Instagram @cet_25 para brindar mayor información y detalles técnicos a los interesados en sumarse a esta celebración de la pastelería artesanal barilochense.