Vuelve el Festival de Residentes 360°, un clásico de Cerveza Patagonia

Instalado en la agenda barilochense, el Festival de Cerveza Patagonia invita una vez más a disfrutar de una experiencia 360°, en una jornada especial para celebrar junto al público local que acompaña todo el año, y al turista que la visita en esta ocasión.

La cita es el sábado 20 de mayo, a partir del mediodía en la Microcervecería de Cerveza Patagonia, ubicada en Circuito Chico. Allí se prepara un verdadero festival para disfrutar con amigos, en familia o en pareja.

Una propuesta para todos los sentidos, con música en vivo, intervenciones artísticas, tours gratuitos para conocer el proceso de elaboración de la cerveza y nuevas variedades, y platos pensados para ese día. Cada experiencia tiene su espacio y por qué no, pinta en mano, su maridaje ideal con alguna de las cervezas especiales de la casa para acompañarlas.

Quienes participen del Festival, podrán probar la IPA Germánica, una cerveza dorada, con moderado aroma frutal y especiado otorgado por el lúpulo alemán Huell Melón; la Nitro Stout, una cerveza negra con sabor intenso a maltas tostadas, de espuma compacta y duradera debido al agregado de nitrógeno en su carbonatación; y Doppelbock Weizen, una ale alemana basada en trigo, maltosa y frutal, con sabor a caramelo. 

La feria gastronómica ofrece una gran variedad de platos y combinaciones de sabores. La reconocida chef Mecha Solís, quien se formó durante años con Germán Martitegui y Lelé Cristóbal, ideó un menú especial para este día. Algunos de los platos que se podrán degustar en el Salón Principal son: sopa de calabaza, prensado de queso y pesto de albahaca y nuez; smash burger de cordero, queso azul, cebolla caramelizada y frutos rojos; sándwich de trucha frita, salsa tártara, lechuga repollada, zanahoria y repollo.  

Lupino también se suma a la celebración, con sus deliciosas pizzas: naranja, con zapallos asados, olivas negras, mozzarella, ricotta y albahaca fresca; la infaltable Margherita con tomate, parmesano, mozzarella, olivas y albahaca fresca; la Fugazzeta, elaborada con cebolla morada lactofermentada, queso azul, mozzarella y pesto de orégano fresco. También habrá pizza Vegan, con tomates seleccionados, olivas negras, ricotta de girasol, oliva y albahaca fresca.

A la hora de lo dulce, Fauna trae sus helados artesanales creados especialmente para el Festival de Residentes 360°, por su maestro heladero, Stefan Ditzend, que combinan de forma creativa frutos de la Patagonia con ingredientes naturales.  

La Feria Gastronómica continúa en distintos puntos de la Microcervecería, con opciones veggies, sándwiches de chorizo con mayonesa de chimichurri, morrones asados y rúcula, de bondiola, queso azul y salsa criolla de manzanas verdes, y las clásicas e infaltables porciones de papas y empanadas. 

En esta oportunidad, el Festival de Residentes 360° presenta seis escenarios y espacios en simultáneo para disfrutar de las propuestas. La naturaleza y las vistas privilegiadas son el marco perfecto para aprender los mejores tips de fotografía de naturaleza, junto con herramientas de edición básica con celular, de 14 a 16 horas, de la mano de los fotógrafos Ro Rosa y Juan Cruz Ureta, quienes además inaugurarán, con la exposición de sus trabajos, un nuevo espacio para muestras fotográficas en la Microcervecería. 

La tarde es el momento perfecto para disfrutar del aire libre. De 14 a 17 horas, el Mirador Bajo será el escenario para el ciclo “Conexión Acústica”, con artistas locales tocando en vivo, también habrá acrobacias, malabares y pintura. Y los más intrépidos tendrán la oportunidad de participar de la zapada patagónica y desafiar su equilibrio con slackline guiado.  

Al caer el sol, el Jardín de Nativas recibe a los amantes de la música acústica, de 16 a 18 hrs, con Folk Sessions, intervención artística de Josepinta y una exclusiva degustación de Ginkgo, el dry gin de Cerveza Patagonia macerado con 11 botánicos. 

A puro ritmo, esta edición del Festival ofrece alternativas para todos los gustos musicales, también con  los tambores de La Nube Percusión a las 18 horas, y la presentación en vivo de Tu Mambo a las 20 horas, ambos en el Salón Principal, con imponente vista al Lago Moreno y donde se realizará la fiesta de cierre. 

Entrada la noche, el Jardín Cervecero es el epicentro de esta fiesta con line up de CICLIC  DJs Sessions.

Como siempre, como parte de su compromiso con el consumo responsable, Cerveza Patagonia ofrecerá transfers gratuitos de regreso al finalizar el Festival.

Cerveza Patagonia abre, una vez más, las puertas de su Microcervecería a residentes y turistas para disfrutar y compartir el Festival de Residentes 360°, un evento imperdible en la agenda local barilochense.

La entrada es libre y gratuita. La capacidad es limitada y el ingreso se realizará por orden de llegada. El festival se suspende por lluvia.