Gastronómicos se movilizarán en Bariloche para exigir aumento

El gremio gastronómico anunció que se movilizará este viernes en el centro de Bariloche para visibilizar su reclamo de un 35 por ciento de aumento.

La Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos (UTHGRA) informó que se encuentra en “estado de alerta y movilización” en todo el país. En ese marco, la seccional local del sindicato determinó la manifestación en esta ciudad.

“Luego de reiteradas reuniones mantenidas a nivel nacional con la FEHGRA, cámara que nuclea a más del 70 por ciento de los establecimientos hoteleros y gastronómicos de Bariloche y la región, no se logró un punto de entendimiento entre las partes”, se indicó desde el gremio en un comunicado de prensa.

El secretario adjunto de UTHGRA, Ovidio Zúñiga, quien participa de la paritaria nacional, señaló a ANB que en el encuentro realizado este lunes en el Ministerio de Trabajo de Nación entre el sindicato y autoridades de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) “no hubo acuerdo, por lo tanto la negociación continúa”.

El dirigente dijo que en la paritaria el gremio que representa rechazó el 28 por ciento de aumento escalonado y a acoplarse al salario básico en mayo de 2016 propuesto por la federación empresarial.

Sostuvo que UTHGRA exige una suba del 35 por ciento y remarcó que también solicitan que en Bariloche se aplique desde el 1 de julio, ya que “no queremos que la suba sea en cuotas porque si esto ocurre muchos trabajadores temporarios no podrán cobrar la totalidad del aumento”.

Ante esta situación, los gastronómicos convocaron a congregarse el próximo viernes a las 17, en la esquina de Mitre y Rolando.

Por su parte, Ricardo Rimoldi, empresario local y titular de la firma Alliance, calificó la determinación de la seccional Bariloche de UTHGRA como “apresurada”. “La paritaria nacional comenzó hace poco, por lo tanto aún hay margen para negociar”, advirtió, en diálogo con este medio.

En tanto, aseguró que un aumento del 35 por ciento “sería demasiado alto”. “El trabajador que en julio de 2014 cobró 100 pesos, en el mismo mes de 2015, percibirá 124,50, por lo tanto existe un 24,50 de incremento. Si a esta cifra le sumamos lo que exige el gremio, llegaría a 59,50, una suba imposible de pagar en cualquier sector”, graficó el empresario. (ANB)