UnTER denuncia la falta de alimentos en comedores escolares

Desde hace tiempo, desde la Unión de Trabajadores de la Educación Río Negro (UnTER) en conjunto con las comunidades educativas vienen reclamando por el estado edilicio de las escuelas donde concurren los estudiantes de Bariloche. Y, como si esto fuera poco, ahora se suma la falta de entrega de alimentos frescos e insumos para el adecuado funcionamiento de los comedores escolares.

Desde el gremio responsabilizan al gobierno provincial por esta falta. “Tal situación se ha agravado en las últimas semanas y repercute directamente tanto en la organización escolar y pedagógica de las instituciones como de las familias”, remarcaron a través de un comunicado.

En este sentido, en diálogo con ANB, familias de algunos jardines de la ciudad, contaron que desde la dirección informaron que dejaron de mandar ciertos alimentos como yogurt, dulces de membrillos y de batata, cereales por la cuestión del etiquetado frontal teniendo en cuenta que son alimentos que pueden generar daño en los niños. “En su reemplazo mandaron bolsones de avena que hay que cocinar, pero sin ningún acompañamiento de cómo realizar ese proceso de cocción y cómo entregársela a los chicos”, relataron.

Y agregaron, “una cosa es que manden yogurt que ya viene listo para dárselo a los niños. En cambio, ahora hay que pensar cómo cocinar este producto. Por ejemplo, si se quieren hacer galletitas hay que ponerles azúcar y otros ingredientes que también serían dañinos en ese sentido”.

Pero también les mandan pan y dulce de leche, “aunque sería mejor un yogurt que es más alimenticio y tiene probióticos”.

Toda esta situación se da en un contexto de creciente crisis socio-económica agravada por la devaluación del lunes posterior a las elecciones, que llevó a aumentos indiscriminados en los precios de la canasta básica familiar que golpearon en el bolsillo de los que menos tienen. 

“Y que el gobierno de Río Negro no cumpla con sus obligaciones y que, con negligencia, ponga en juego la alimentación de miles de estudiantes que a diario asisten a los comedores escolares, es quitarle el derecho social a una educación de calidad”, aseguraron desde el gremio.

Por ello, desde UnTER exigen al Ministerio de Educación y Derechos Humanos extremar los esfuerzos para regularizar de inmediato la distribución y entrega de los alimentos e insumos para que los comedores escolares vuelvan a funcionar apropiadamente y el servicio de comida sea acorde al plan alimentario nutricional que diagraman los nutricionistas del mismo Ministerio. (ANB)