Del productor al consumidor: Comenzó una nueva edición de la Feria Franca

A pesar de la mañana gris, a las 11 de la mañana ya había gente esperando en la fila para ingresar a la Feria Franca de Horticultores, que hace más de una década congrega a productores no solo de Bariloche, sino de toda la región, en la plaza Belgrano.

Este año dieron inicio a una nueva edición un poco más de un mes antes de lo que suele ocurrir, debido en parte, a la situación económica del sector que además se vio obligado a cerrar la feria mucho antes de la fecha prevista por la cuarentena que comenzó el 20 de marzo.

Hasta mediados de diciembre aproximadamente, funcionará cada quince días y luego retomarán el ritmo semanal al que acostumbran desde siempre.

Los clientes esperaron pacientemente el turno de entrar al perímetro en el que se encuentran los puestos. (Foto: Marcelo Martínez)

Si bien son más de 40 los productores que congrega el espacio, “en esta edición la mayoría somos los de Bariloche debido a los problemas para circular. Incluso la gente de Villa Llanquín no pudo llegar por la imposibilidad de utilizar la balsa”, explicó a ANB Pamela Cowes, integrante de la asociación que ya tiene personería jurídica.

El protocolo indica que puede haber menos gente circulando entre los puestos, por lo que una cinta hace de perímetro y se controla el ingreso de personas a medida que otros clientes se retiran.

“Pensamos que no iba a haber mucha gente, pero la verdad es que nos sorprendió la concurrencia”, indicó Cowes. Por el momento, las ventas se centralizaron en productos elaborados y plantines, debido a que muchos de los productores de frutas y verduras todavía no tienen stock para vender, aunque estiman que en las próximas semanas, ya se incorporen al circuito nuevamente.

En principio, la Feria se realizará cada dos semanas en la plaza Belgrano. (Foto: Marcelo Martínez)

Gladys y Oscar son unos de los primeros productores que se incorporaron a la Feria, hace unos 11 años. Son de El Manso y este sábado llegaron a la ciudad en el segundo viaje que hicieron desde que inició la pandemia. Dulces, conservas, panes y budines además de una variedad de plantines, son parte de la oferta que trajeron a la primera jornada de ventas.

“Vinomos sin saber qué iba a pasar: si nos iban a dejar pasar, si íbamos a vender. Así que trajimos lo justo y ya nos estamos quedando con poco y abrimos hace una hora”, dijo con satisfacción Gladys mientras clientes consultaban por distintos productos.

Julio Ojeda, referente del programa Pro-Huerta del Inta, estuvo presente en la inauguración de esta nueva edición y remarcó que “la feria comenzó con la idea de fortalecer el espacio de comercialización y la producción local”. En este sentido, el hombre agregó que “Bariloche es conocido por sus atractivos turísticos pero muchos desconocen a los productores y el objetivo era ese: visibilizar al sector del campo o productor”.

Plantas, elaborados, verduras y conservas son los productos más vendidos. (Foto: Marcelo Martínez)

“Además de un espacio para generar ingresos económicos, es un espacio cultural, un intercambio de saberes porque la gente viene, charla con los productores, les compran plantas, aprenden sobre ellas. Se genera una interacción muy rica”, señaló por su parte Analía Arpes se la Subsecretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena.

El espacio volverá a la plaza Belgrano el próximo sábado 28 de 11 a 15 y a mediados de diciembre estiman volver a reunirse cada sábado, con mayor cantidad de productores y variedad para los clientes. (ANB)