Uthgra reclamó frente a hotel céntrico para exigir el cese de “multiplicidad de tareas”

La seccional Bariloche de Uthgra se manifestó este viernes a la mañana frente a un hotel céntrico de la ciudad para exigir que termine “la multiplicidad de tareas” en el establecimiento y la “incorporación inmediata de personal”.

El secretario general local del gremio, Nelson Rasini, señaló a ANB que “es grave lo que están atravesando los trabajadores”  de Alma del Lago, ubicado en el kilómetro 1,151 de la avenida Bustillo.

El sindicalista expuso que “falta personal en el hotel y por lo tanto hay una clara multiplicidad de tareas”.

“No hay jefe de brigada (responsable del funcionamiento de la cocina) y no tienen maleteros, cuando en un hotel de cinco estrellas como éste debe haber al menos dos, tal como lo establece una ordenanza municipal”, añadió. Dijo que faltan "por lo menos 13 trabajadores más". 

Rasini indicó que en el lavadero “hay tres personas trabajando y cuando una de ellas se toma franco quedan las dos restantes realizando todas las tareas porque no contratan a un reemplazante”.

También denunció que las mucamas “no dan abasto”. En este sentido, contó que el hotel cuenta con una sola aspiradora para limpiar la totalidad de las instalaciones.

“A todo esto se suma que hay solamente un microondas para calentar la comida”, aseveró el secretario general de Uthgra, quien informó que “estas irregularidades fueron constatadas en una inspección realizada tiempo atrás por la Secretaría de Trabajo”.

Sostuvo que desde abril los referentes del gremio gastronómico vienen manteniendo reuniones con las autoridades de la empresa sin obtener resultados favorables a su reclamo. “Hubo cuatro audiencias en el último tiempo convocadas por la Secretaría de Trabajo y lamentablemente no pudimos llegar a un acuerdo”, cuestionó.

“Lo único que queremos es que los trabajadores se desempeñen bajo condiciones laborales adecuadas, lo cual no está sucediendo en este hotel tan grande de cinco estrellas”, afirmó, y adelantó que continuarán manifestándose frente al establecimiento hoy (30/08) a la tarde y los próximos días “hasta que haya respuestas”. 

Por otro lado, ña empresa Almasur, administradora del hotel Alma del Lago, destacó que en las audiencias realizadas en la Secretaría de Trabajo con el gremio gastronómico “quedó claro que la empresa no incurre en ninguna de las irregularidades que denuncian” y repudió las acciones hostiles del sindicato que basadas en la “politización de un inexistente conflicto gremial” buscan difamar a la empresa y agredir a los pasajeros.

Señaló que el conflicto es promovido por el sindicalista Ovidio Zúñiga quien persigue un interés personal de politizar el reclamo gremial para beneficio propio, y no de la agrupación sindical.

En primer término, la empresa señaló que como quedó ratificado en la inspección de la Secretaría de Trabajo y desmiente al sindicato, “tiene todos los sueldos y cargas sociales, descansos semanales (francos) y aportes y contribuciones sociales al día”.

La virulencia del reclamo sindical no se motiva en otra cosa que en la intromisión de temas e intereses personales y relaciones personales en el establecimiento”, sostuvo la administración.

En los demás puntos discutidos desde julio, cuando el gremio inició las hostilidades,  Alma del Lago respondió punto por punto su postura fue ratificada por la autoridad competente.

-Nómina de Personal: La empresa cumple con la totalidad de la nómina prevista en el CCT 362/03 y convenio de la empresa con los empleados.

Así, la empresa cumple con el requisito de cantidad autorizado de habilitaciones o departamentos a asignar las mucamas es hasta 12 inclusive.

No sólo no se adeudan francos, sino que constituye un despropósito plantear una supuesta ofensa sindical, porque el personal tome los francos al séptimo día (cosa que no es cierto) en plena temporada invernal y con la crisis climática atravesada.

El sindicato omite que Almasur tuvo activado el pago junto con el salario del mes de julio de 2019 del Adicional Plus de Productividad, que expresamente prevé el incremento de tareas.

-Peón: Se referencia a la supuesta falta un peón, cuando en la realidad de los hechos y surge de la nómina de personal acreditada, se cuenta con dos puestos de peones afectados expresamente al soporte asistencial de las mucamas.

-Lavadero: El gremio dice que en el relevamiento se constataron dos empleados, por lo que se solicita uno más. En verdad ni siquiera se interesaron en verificar el resto de los trabajadores de los otros turnos en el sector. El servicio se encuentra conformado por 3 empleados.

-Maestranza: Denunció el sindicato que se contrataron tres empleados,  cuando conforme surge de la nómina de personal acompañada  se encuentran trabajando cuatro personas.

-Mozos: Aseguran que se verificaron tres mozos para una supuesta cantidad de 200 huéspedes. Esto es falso: el acta de la inspección informa que había cuatro mozos y dos comises.