Miles (no suficientes) para compartir el guiso montañés gigante

En orden y con mucho entusiasmo se realizó la distribución del guiso montañés elaborado por 25 cocineros, dirigidos por el reconocido Chef Pablo Quiven.

En una ordenada fila que avanzó a buen ritmo, se entregaron los recipientes con esta deliciosa comida, que se elaboró con 1500 kg de cebolla, 400kg de zanahorias, 1000kg de papas, 200kg de calabazas, 1000 kg de carne de vaca, 400 kg de cordero, 50kg de chorizos ahumados, 100 kg de hongos de pino, 100 kg de morrón, 10 kg de ajo y 150 litros de cerveza artesanal.

Sin embargo, la concurrencia no fue la esperada y sobró un importante porcentaje del guiso, que sería donado a instituciones. Pasadas las 19,30 horas concluyó el reparto a los demorados vecinos y turistas que se acercaron a la globa ubicada en el Centro Cívico.

Almuerzan en el lugar la Intendenta, el Gobernador, los senadores Miguel Pichetto y Silvina García Larraburu, legisladores, concejales, funcionarios provinciales, municipales, en el marco de esta original propuesta del Gobierno Municipal para agasajar a su comunidad en el 112º aniversario de Bariloche, y con el acompañamiento de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche, del ministerio de Turismo de la Nación y firmas privadas. (ANB)