Mallmann promocionará Río Negro

Rovira Bosch informó que Mallmann fue designado "embajador turístico, gastronómico y cultural de Río Negro" por el gobernador Alberto Weretilneck y que en los próximos meses grabará 10 capítulos para su programa, que se emitirán a partir del mes de octubre. Dijo que "es un honor contar con la colaboración de Mallmann con quien aspiramos a mejorar la oferta gastronómica en Río Negro y difundir los buenos productos que se ofrecen en la provincia".

Se grabarán inicialmente una decena de capítulos, lo cual comenzará en esta ciudad, en el mes de mayo. Posteriormente se realizarán imágenes en la ruta 23 y en Las Grutas. El equipo de El Gourmet tiene previsto retornar a la cordillera en agosto, para grabar programas en la nieve.

El cocinero explicó que comenzará a grabar en Bariloche, con paisajes de otoño, y que luego recorrerán la Línea Sur. En la costa atlántica se hará incapié en los productos de mar y todos las comidas serán maridadas con los vinos rionegrinos.

Francis recordó su juventud en Bariloche, donde comenzó cocinar con los fuegos. "Amo la Patagonia, una región que tiene grandes destinos turísticos, algunos muy conocidos, pero también parajes desconocidos, también muy bellos, que vale la pena descubrir y disfrutar", señaló. En tal sentido, recordó que el turismo internacional no solo busca los hoteles 5 estrellas, también sabe disfrutar de la sombra de un sauce, en plena naturaleza, junto a un fogón criollo, un plato de comida típico y una copa de vino. Dijo que Río Negro tiene hermosos parajes que merecen ser difundidos para que los conozcan los visitantes.

La conferencia de prensa donde se hizo la presentación se llevó a cabo en un colmado salón, en el Casino de Las Grutas. Mallman y Rovira Bosch estuvieron acompañados por Noelia Masip, gerente de El gourmet y el ministro de Agricultura, Ganadería y pesca, Alfredo Palmieri. Llamó la ausencia del intendente local, Javier Iud, quien fue "remplazado" en el estrado por su par de El Bolsón, Ricardo "Kaleuche" García.

Noelia Masip destacó algunas características del canal televisivo especializado en gastronomía, que es visto por alrededor de 20 millones de telespectadores en toda América. Las grabaciones comenzarán el 20 de mayo en Bariloche, donde se filmará en Punto Panorámico, en la estancia La Esperanza y en otros sitios a determinar. También volverán a graban imágenes de invierno, en el mes de agosto, en parajes con nieve. Dijo que para el canal es un "orgullo que Francis sea el chef que promueva la provincia que lo vio crecer" y que el ciclo incluye una fuerte apuesta hacia la Patagonia Argentina.

Por VisiónGourmet
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