Vacaciones de invierno: ¿qué productos se pueden ingresar a la Patagonia?

Ante el inicio de las vacaciones de invierno en diferentes fechas en las provincias argentinas y con ellas la posibilidad de viajar, desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) se recuerda que en los puntos de acceso a la Patagonia argentina se realizan controles para evitar el ingreso de plagas y enfermedades perjudiciales para la producción agropecuaria.

La Patagonia es única en paisajes y atractivos turísticos, pero también cuenta con un plus a nivel productivo muy importante. Su estatus zoofitosanitario, diferenciado al resto del país, favorece el acceso de sus productos a los mercados internacionales más exigentes. Entre los principales logros, la región ha sido reconocida como área libre de moscas de la fruta y como zona libre de fiebre aftosa que no practica vacunación.

Bajo el lema “Patagonia, región única, sanidad diferenciada”, desde el SENASA se acuerda y trabaja junto con los gobiernos provinciales y la Fundación Barrera Patagónica (FUNBAPA) –que está conformada por todas las provincias de la Patagonia, Buenos Aires y el sector privado de las actividades productivas– para conservar estos estatus sanitarios diferenciados.

Para cuidar ese patrimonio sanitario se implementan controles cuarentenarios, por eso las personas que viajan hacia la región no pueden ingresar determinados productos de origen animal y vegetal. En rutas y aeropuertos, agentes del SENASA inspeccionan vehículos y equipajes para detectar la presencia de frutas, hortalizas, carnes rojas, salazones, productos caseros o artesanales sin identificar.

Los productos de origen vegetal que no pueden ingresar son los hospedantes de moscas de la fruta, como cítricos, frutas de carozo, frutas de pepita, granada, higo, palta (excepto la variedad Hass), pimiento, entre otros.

Tampoco pueden ingresar productos de origen animal como carnes frescas con hueso, menudencias, productos de origen artesanal o casero; productos de cotos de caza y cueros frescos de especies susceptibles a la fiebre aftosa. Las más comunes son bovinos, porcinos, ovinos, caprinos y algunas especies de animales silvestres, como ciervos y jabalíes.

Sí se pueden llevar, en cantidades para el consumo personal o familiar, alimentos secos que no requieran condiciones especiales de almacenamiento (arroz, fideos, yerba, azúcar y demás productos de almacén), productos lácteos envasados y rotulados, alimentos cocidos listos para consumo, frutas y hortalizas que no sean hospedantes de moscas de la fruta; cortes de carne sin hueso y/o embutidos frescos envasados al vacío y rotulados, como también así embutidos secos y salazones sin hueso, con el rótulo correspondiente de origen y elaborados en establecimientos habilitados por el SENASA.