Adiós Tage, todos te vamos a extrañar
Dejó un legado importantísimo en el cerro Catedral.
Tage Rosenkjaer, reconocido y querido por los barilochenses falleció y dejó un legado importantísimo en el cerro Catedral.
Hace 65 años, comenzó su trabajo gastronómico en el centro de esquí, pasando prácticamente por todos los refugios y paradores.
El matrimonio formado por Tage e Irene Rosenkjaer comenzó atendiendo el pequeño refugio Reynaldo Knapp, del Club Andino Bariloche, en la base del centro invernal. Luego, atendieron el refugio Lynch, la confitería de Punta Nevada y otros paradores en el sector norte de la montaña.
Trabajaron con la Administración de Parques Nacionales, con sol Jet y con Ladobueno. Fueron los creadores del parador "El Barrilette", uno de los más queridos en la montaña.
También crearon el "Kiosco Tage", en la base y administran el refugio infantil del CAB.
Siempre destacado por su gastronomía de excelencia y adquirió nombre propio en el centro invernal.
Sus restos serán despedidos el mañana (viernes 18/1) en Valle del Descanso a las 16 horas. (ANB)