12/09/2018

Por otra peligrosa bacteria retiran más alimentos congelados del mercado

Es el tercer retiro preventivo que hace en un mes por la presencia de la listeria monocytogenes.

Por otra peligrosa bacteria retiran más alimentos congelados del mercado
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a Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) volvió a retirar del mercado otros tres lotes de alimentos congelados por la presencia de una bacteria.

Esta vez, el organismo ordenó el "retiro preventivo" en todo el país de los productos brócoli supercongelas y arvejas supercongeladas de dos marcas distintas que se comercializan en el país.

La bacteria encontrada es Listeria monocytogenes, un microorganismo que puede causar infecciones, a veces graves, en personas susceptibles como niños pequeños, embarazadas, ancianos o inmunodeprimidos.

Listado de productos retirados de las góndolas:

- Brócoli supercongelado, marca Great Value, RNPA N° 02-572801, lote: 198/18 7:56, vto: 16/07/2020, contenido neto 300g.

- Arvejas supercongeladas, marca Great Value, RNPA N° 02-572741, lote: 191/18 7:24, vto: 09/07/2020, contenido neto 300g.

Asimismo, por el mismo motivo, la empresa Nutrifrost S.A. decidió el retiro voluntario del siguiente producto:

- Arveja Supercongelada, marca La Anónima, RNPA N° 02-590260, lote: 234-18, vto: 21/08/2020, RNE N° 02-034268.

Por lo expuesto, esta Administración recomienda a quienes tengan en su poder unidades correspondientes a los lotes detallados, que se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de venta donde fueron adquiridos.

Es importante recordar además que este tipo de productos, aun cuando vayan a ser utilizados para preparar ensaladas o batidos, deben ser cocinados antes de consumirse. Ello se debe a que, en caso de estar presente, el microorganismo es eliminado durante la cocción. En este sentido, debe tenerse en cuenta que el descongelado del alimento mediante el uso del microondas no elimina los potenciales riesgos de la presencia de la bacteria. (ANB)

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